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渡十娘 | 小炒香干

渡十娘all 渡十娘 2020-09-17

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文字|周洁茹

编辑|渡十娘 Eric.T


 

我是在尔湾的一间川菜馆看见那个男生的。

 

我坐下的时候他的菜刚上桌,半只烤鸭,一碟青菜。

 

正对面的位置,不想看他也难。

 

就这么看着他卷肉,卷葱条,吃了一个卷,又一个卷。

 

我从来没有见过那么专注地吃烤鸭的人,那种专注的气场,非常强大。

 

他的动作不大,也不是很快,也不是很慢,一切都是刚刚好。

 

半只烤鸭,十分钟,吃得干干净净。

 

然后他开始吃青菜,一碟青菜,也吃得干干净净。

 

然后喝茶。

 

叫来服务生买了单,走了。

这么认真地吃的人,我只在帕拉阿图的一个日本馆子里见过,二十年前了,一个高中男生,一碗白米饭,淋上酱油,细细搅拌,吃的时候一脸笑意。酱油饭也能够吃出快乐,一直记到现在。

 

现在看到的那个男生,也好像高中生的样子,一个人过来上学的吧?如果是个本地男孩,应该是和家人一起吧?一周才吃一次的烤鸭吗?那么专注?

我想多了。

 

我刚刚到美国的时候,二十年前了,一周只吃一次中国拉面,因为一周只去一次中国店。那个角落里的熟食档,买一碗热汤面,真好吃啊。一周只去一次中国店,买葱都要买一捆,买了葱再在隔壁的录像店买电话卡,买满十张送一张。买到第九张的时候录像店被查封,卖电话卡也卖盗版的录像店,再也没有重开过。

我写过一篇《过去未来》,我说我坐在中国店的熟食档吃着面看着来来往往的人,我就会看到我的过去未来。那个长直发白衬衫的女生,是我的过去,新到美国的第一个月,思念妈妈的菜思念故乡的雨季,每一个梦里都会回家。那个拖家带口的中年妇女,是我的未来,厚粉掩不了的眼袋,忘了梳的头,拖鞋和珍珠项链,一客蟹粉小笼馒头就给得了的心满意足。我也描述了一下我的现在,一张紧张一切的脸,还有沮丧,因为早上突然坏了一颗牙,因为打往中国的电话费涨了七倍半,细数着细碎的烦恼,一周一次要开一个多小时车才享受到的这碗面也变得可恶起来。

二十年过去了,我果然长成了拖家带口的中年妇女,除了不戴项链不吃肉,别的都跟预言一模一样。除了,一盘小炒香干就给得了我心满意足。



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